食事の準備– tag –

毎日の夕飯づくり、「今日は何を作ろう？」と悩む時間がいちばん大変だったりしませんか。 料理そのものより、実は「何を作るか決めるまで」に時間がかかっているかもし...

レシピを見て「これ、グラムってどう量ればいいの？」「大さじや小さじじゃダメなのかな？」と迷ったことはありませんか。 はかりはあるけど計量スプーンがない、その逆...

パン生地の量に「正解」はありません。でも作る前に「このgだと、どのくらいの大きさになるの？」と迷うこともありますよね。そこで今回は、一次発酵までは同じ条件で進...

家事の中で、私がいちばん「やりたくない」と感じてしまうのが、家族のごはんづくりです。 健康を考えたら、ちゃんとやらなきゃ。そう思いながらも、自分の負担になりす...